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一说到好意思食，细目绕不开碳水！

会吃的嘉兴东谈主，在把烧卖、煎饺、煎包等一众碳水顶流吃透之后，终于运行对面包“下手”了......

你说不吃干巴面包？

吃！

吃的便是窑烤面包！与凡俗烤箱不同，窑烤面包出身于窑炉，一般是用砖石或黏土搭建而成，燃料用的是木柴或炭火。

窑炉内的温度能飙到400—500℃，这高温就像给面包施了个“一忽儿锁鲜咒”，让面包表皮一下子结壳，水分被紧紧锁住，食材底本的仪态也被最猛过程保留住来。

主打一个后果与厚味并存！

窑烤面包的制作难度在于多一分则焦，少一分则生。

这就很履行窑烤师父的技艺和警戒了，唯有精确把抓时刻，本事烤出外表金黄酥脆，内里蓬松柔嫩，还带着浅浅柴火焦香味的无缺面包。

🥖

Villa Vita窑烤面包

面包界的“高定”款

📍嘉兴市嘉善县鑫峰村音乐岛15号

⏰交易时刻：11:00-18:00

一进村子，随着空中飘来的麦香和点燃气，就能精确定位到Villa Vita！

文旅君不夸张地说这险些是面包脑袋的“梦中情店”，非论是店内暖黄的灯光、浓郁的面包香气，还是原木色的桌椅、墙上手绘的面包插画、窑炉里跃动的火苗，处处齐透着慵懒又诊治的氛围！

在这里，时刻仿佛齐慢了下来。

十分适当在周末时候，约上三五好友，点上一份面包，喝杯咖啡，聊聊天，享受悠然的午后时光。

师父们每天悉心挑选优质的面粉、酵母和各式自然食材，让面团在合适的温度和湿度下逐步 “苏醒”。

从揉面到割纹，师父的手掌谨记每沿途纹路的浅深，窑烤面包的魔力就在于它恒久带着“不无缺”的忠诚，就像生涯自己。

文旅君推选几款去了一定要尝的面包：

🌟罗勒凤梨恰巴塔：分辨酸甜的口感加罗勒开释出大当然的香气，绝配

🌟无花果核桃欧包：果香与核桃在舌尖碰撞出别样滋味

🌟龙井酵液吐司：自养龙井酵液发酵一周，一口衰一火

嘉兴窑烤面包

牛花花露营基地·窑烤面包

📍嘉兴市秀洲区王店镇红联村

⏰交易时刻：09:00-18:00

“闲下小雅”窑火面包

📍嘉兴市海盐县金星村斜桥埭14号

⏰交易时刻：09:00-18:00

馥予窑炉面包

📍嘉兴平湖市怀橘路明湖景区内

⏰交易时刻：09:30-23:00

蔷薇窑烤面包

📍嘉兴市桐乡市濮院镇新濮村沈家门十号

寻路窑烤面包

📍嘉兴桐乡市语溪路1号

⏰交易时刻：09:00-17:00

窑大叔窑烤面包

📍嘉兴桐乡市亭桥路408号

⏰交易时刻：09:00-20:00

若是你亦然面包细心者

就去嘉兴寻找

这些藏在乡村里的面包店吧

闻着麦香，晒着太阳

品味刚出炉的面包

尽情享受生涯底本的滋味

本日话题

说说你最爱哪一款面包？

嘉兴这几家店！开多久就能吃多久！

传奇kaiyun体育，7月26日周笔畅要来嘉兴了！