一直就有吃“辣”之争kaiyun.com，但吃辣江西的确能排上号，下饭和口味等于大众对赣菜的印象，今天就带大众来江西南昌这家住户楼的土菜馆子打卡辣味菜，望望你会心爱吗？

好意思食保举：生炒竹林鸡，鸡肉自己鲜活，外传是来自竹林饲养的散养鸡，砍得很细碎，再搭配小米椒、、青椒和大蒜子一齐爆炒，主打一个下饭和口味。

西海鲜鱼头，内部的食材来自江西西海水库的胖头鱼，先油煎，在和黄贡椒和剁辣椒一齐焖，看到菜品就能感受它的辣度，鱼头吃起来鲜活，但真辣得流汗。

大锅红烧肉，采取的五花三层的猪五花肉，先油爆，再焖，红烧肉光泽诱东说念主，肥瘦适中，吃起来软烂，内部还有腐竹和大蒜子增香。

烂糯黄豆鸡脚，这是每桌齐会点的一说念菜，这个黄豆和鸡尖被高压锅压制，再入锅和调味一齐烧，黄豆和鸡爪吃起来齐很软糯，一抿就骨血突破。

牛腩荷包蛋，发现江西菜很心爱用红烧，这说念菜等于牛腩和荷包蛋一齐烧的，内部的牛腩炖的很烂糊，满嘴肉香，鸡蛋还采纳了牛油油脂，值得点。

绝杀团鱼仔，这是一说念辣哭外地一又友的菜，团鱼被切的很小块，搭配店家的秘制辣椒酱爆炒，吃起来团鱼Q弹，但的确辣到嘴唇肿。

大众来江西南昌思吃口味菜的，这种下饭菜不错来寻味打卡！